Bienvenue chez Chacouette

Au cœur du Cap Ferret, Le Central entame une nouvelle ère, sous le nom Chacouette, en hommage à l’emblématique bar qui a jadis animé la Presqu’île. Ce lieu singulier, où se sont croisés marins, habitants, touristes et célébrités de renom telles que Lino Ventura, Jane Fonda ou encore Jean-Paul Belmondo, se réinvente aujourd’hui.

Nous sommes honorés d’écrire un nouveau chapitre dans l’histoire de ce lieu emblématique et fiers de perpétuer la tradition qui a fait la renommée de Chacouette.

Dans un cadre élégant et chaleureux, nous vous proposons une cuisine de partage et respectueuse des traditions locales, à partir de produits frais et de saison. Pour accompagner vos repas, découvrez une sélection de Cocktails unique et une carte des vins pointus où chaque vigneron a été méticuleusement sélectionné.

Bien plus qu’un simple restaurant, Chacouette est un espace de partage et d’échange, ouvert à tous et pour toutes les occasions. Dégustez l’un de nos plats soigneusement élaborés, laissez-vous tenter par un verre de vin méticuleusement sélectionné, partagez une assiette apéritive qui ravira vos papilles, ou profitez simplement d’une pause-café, accoudé au grand comptoir central.

Notre équipe se réjouit de vous accueillir à tout moment de la journée et de vous offrir un service de qualité dans une atmosphère à la fois chaleureuse et détendue.

Infos et réservations au 05 57 17 53 24